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后勤服务公司食堂从业人员优质管理服务标准制度
作者: 发布于:2013-5-17 10:20:25 点击量:

 

为保证师生生活安全和质量,强化服务意识,提高经济效益、社会效益,根据学院有关规定特制定如下食堂从业人员优质服务管理制度标准:

1、 食堂从业人员在工作期间应遵纪守法,自觉强化服务意识,全心全意为师生服务,身体健康。

2、 通过卡机出售饭菜,严禁收取他人现金或打人情卡。

3、 严禁食堂从业人员的摩托车、电动车和有载物的工具进入食堂及操作室

4、 坚持先尝后卖,保证食物的安全。严禁发生师生食物中毒的重大安全事故,否则开除工作,视自动离职处理,并移交公安机关处理。

5、 搞好食堂环境卫生和饮食卫生,各种餐具要实现四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。每天坚持清洁卫生

6、 服从管理,文明经营,礼貌待人,不与他人争吵或斗殴,安全工作。

7、 严禁食堂从业人员将食堂一切物资带出食堂。

8、 食堂操作室只允许食堂从业人员和食堂管理人员进出,家属及其他人员的会晤和接待均在食堂外进行。

9、 食堂从业人员应按时上班、下班,迟到。食堂从业人员有事必须先请假,待组长安排好工作后方可离职,否则所造成的一切后果由请假人负责,半天由组长同意后到食堂办公室分管主任批准,一天及一天以上到后勤处主任处请假,病、事假扣当日工资。

10、凡上班后不坚守工作岗位,或从事与本岗位无关事情者,一律按串岗、脱岗处理。

11、食堂从业人员在社会上发生的一切经济、民事、刑事纠纷,均由当事人负责,与校方无关。

后勤集团

2011.12

江苏财经职业技术学院 223003